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北京烤鸭是一道有名的汉族菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京有名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被称为“天下美味”。

北京烤鸭全套技术培训费:3800元,一般学习3-5天,学习期间包食宿,保证学会全套制作工艺,详情咨询15002707787

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