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臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快的小吃。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐,可以增加食欲,臭干子,闻起来臭,吃起来香,适合小本投资的技术,全套技术培训费是1680元,包学会,学习期间包食宿。
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